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The best carbon and nitrogen source were glucose and beef extract respectively.
最佳碳氮源分别为葡萄糖和牛肉膏.
来源：互联网摘选 -
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实验结果表明，牛肉膏蛋白胨培养基、YPD培养基、抗菌素淀粉培养基分别对糟醅中细菌、酵母菌和霉菌具有较好的分离培养效果。
来源：互联网摘选
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